Uruguay cosechará 3,2 millones de toneladas de soja en esta zafra y 3,4 millones en la campaña 2024/25 de acuerdo a las proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
Para la zafra 2024/25 el USDA proyecta un aumento importante del área de soja frente a una reducción de la siembra de maíz por “temores de los productores de otro año seco con influencia de La Niña en el clima y potenciales amenazas sanitarias al maíz”.
En un informe de la oficina en Buenos Aires emitido la semana pasada el USDA redujo en 55 mil hectáreas su estimación original de área plantada de soja en la presente campaña hasta 1,225 millones pero incrementó en 15% el rendimiento proyectado y como consecuencia elevó de 2,9 a 3,2 millones la producción esperada.
Para la próxima campaña el USDA agrega 125 mil hectáreas a su estimación de abril y estima 1,35 millones de hectáreas de soja.
El maíz reduciría el área de 205 mil a 170 mil hectáreas y la producción caería de los 1,55 millones de toneladas que espera el USDA para esta campaña -con un promedio de 7.560 kilos por hectárea- hasta 1 millón de toneladas, en base a unos 5.900 kilos por hectárea en 2024/25.
La caída de precios de entre 40% y 50% en un año, que afecta la rentabilidad, así como los pronósticos de La Niña, se suman a las preocupaciones por los daños que podría provocar la chicharrita que este año llegó a Uruguay desde el norte argentino, sobre todo en los cultivos de segunda.
El año que viene volvería a haber un saldo exportable de maíz aunque mucho menor al de la presente cosecha.
El sorgo ocuparía unas 7 mil hectáreas más, que este año fueron dedicadas al maíz, de acuerdo al informe del organismo estadounidense.
La producción de arroz es estimada en 1,43 millones de toneladas con mejores condiciones meteorológicas para el desarrollo del cultivo por el regreso de La Niña que volverían a situar el nivel de exportaciones en el nivel de la campaña 2022/23. Se recuperaría el área pérdida en la última campaña para volver a las 163 mil hectáreas de 2021/22, con mayor disponibilidad de agua que en la última siembra y precios más competitivos frente a la soja y la ganadería.
Zafra de invierno
El área de trigo crecería en 10.000 hectáreas, hasta 330 mil hectáreas en 2024/25. La producción sería de 1,3 millones de toneladas, 260 mil toneladas menos que el año anterior que tuvo rendimientos récord y la productividad volvería a quedar debajo de 4 mil kilos por hectárea.
Las exportaciones bajarían 29% a 800 mil toneladas desde 1,13 millones en 2023/24, el mayor volumen en la última década. Persiste incertidumbre sobre el área; posiblemente habrá un pequeño aumento dentro de un incremento general de 50 mil hectáreas en el área de invierno. El cultivo tendrá costos similares a los del año pasado.
La cebada 2024/25 ganaría unas 5.000 hectáreas para alcanzar 240 mil hectáreas en la próxima zafra de invierno y una producción proyectada en 960 mil toneladas, por debajo de los 1,1 millones de toneladas de la última campaña, que tuvo muy buenos rendimientos así como problemas de calidad que incrementaron el volumen de cebada forrajera.