Sostenida por un aumento de 18% en el número de vacas la faena de octubre se acercó a las 200 mil cabezas a pesar del descenso interanual de más de 10% entre los novillos y fue 0,4% superior a la del mismo mes de 2024. Con un total de 197.480 animales, la faena fue la más alta en los últimos tres meses, cuando empezó a perder empuje por la escasa oferta de ganados de pasto.
En la última semana, con 46.746 cabezas, se registró una disminución respecto a las 49.626 de la semana anterior por el día de inactividad que representó para algunas plantas el paro del sindicato Foica de 24 horas en el marco del paro general parcial convocado por el Pit Cnt la semana pasada.
Los novillos fueron el 50,5% del total y aumentaron más de 10% respecto a la semana pasada remarcando el peso de la categoría en plena ventana de faena de corral que mostró un incremento en las vaquillonas aunque más leve y un descenso de más de 5 mil cabezas entre las vacas.
En el acumulado anual el INAC registra 1.996.712 vacunos faenados, 6,1% más que hace un año.