El índice de precios de los lácteos cayó un 2,4 % este martes respecto al evento anterior en la primera subasta de noviembre de Global Dairy Trade, la plataforma electrónica liderada por Fonterra. El precio promedio fue de US$ 3.768 por tonelada, marcando su sexta caída consecutiva en los valores.
Leche en polvo entera, el principal producto exportado por Uruguay tuvo su quinta caída de 2,7% a US$ 3.503 por tonelada. Se trata del menor valor registrado desde setiembre de 2024. La referencia se sitúa 5,6% por debajo del valor registrado un año atrás.
