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septiembre 28, 2022

En noviembre, por primer mes en el año, se exportó más carne que en 2019

Las ventas de carne vacuna –principal producto exportado- aumentaron en noviembre respecto a un año atrás por primera vez en el año. Este crecimiento se explica por mayores ventas de carne congelada a Estados Unidos, Canadá e Italia.

De acuerdo con los datos publicados por el Instituto Nacional de Carnes, del 1 al 28 de noviembre Uruguay exportó 32.660 toneladas peso canal de carne vacuna, un 13% más que las 28.921 toneladas del mismo mes del año pasado por un total de US$ 177 millones, pautando una suba interanual de 8,3%.

China se mantiene como el principal destino y aumentó levemente el volumen de compras pero con una fuerte baja en el precio. Las ventas en noviembre totalizaron 21.343 toneladas, un 3% más que las 20.723 de un año atrás. Los ingresos, sin embargo, fueron 10% menores.

Le sigue los países del Nafta –EEUU y Canadá- con 5.382 toneladas, un aumento de 30% interanual. Donde Canadá cuadruplicó su volumen enviado (959 toneladas) y EEUU aumentó 14% (4.423 toneladas).

Las ventas a Europa en noviembre crecieron 76% respecto al mismo mes del año pasado, pasando de 1.633 toneladas a 2.879. Mientras que las compras de Brasil se redujeron un 4% a 880 toneladas.

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