El Ingreso Medio de Exportaciones para la carne vacuna fue de US$ 6.195 en los últimos 30 días móviles, un 16% por encima de un año atrás.
En siete de las últimas nueve semanas en promedio móvil la referencia ha estado por encima de los US$ 6.000, de acuerdo a los datos preliminares publicados por INAC.
En la última semana -aunque con un bajo volumen exportado de apenas 1.691 toneladas- el valor fue de US$ 7.508.
Del 1 al 29 de agosto, el volumen exportado cayó 32% interanual con 32.416 toneladas. Al cierre de mes China se situaba como principal comprador, con 11.601 toneladas y una participación de 36% sobre el total.
En segundo lugar, se posicionó EEUU con 8.083 toneladas y una participación de 25%.
La UE tuvo el tercer lugar en el podio, con 6.380 toneladas, representando 20% del total exportado. En los tres casos se registraron caídas interanuales de dos dígitos.
Ajuste en carne ovina
En los últimos 30 días la tonelada exportada de carne ovina registró un precio promedio de US$ 6.292, el más bajo desde mediados de mayo.
En agosto (hasta el 29) se registró un desplome interanual de 66% en los volúmenes exportados, con solo 210 toneladas embarcadas.
China ha sido el principal comprador, con 59 toneladas, seguido por Canadá con 51 toneladas. El mayor impacto lo ha tenido la caída de Brasil, que con solo 31 toneladas muestra una caída interanual de 82%.
En agosto tampoco se registraron envíos a Israel ni a la UE (desde mayo).
Destinos como Emiratos Árabes Unidos, Jordania y Kuwait sumaron 63 toneladas.