Extracción ganadera sube respecto a un año atrás por una mayor faena y exportación en pie
La tasa de extracción sobre el rodeo vacuno en el ejercicio 2020/21 fue de 21%, un aumento de tres puntos porcentuales respecto al año pasado...
Soja volátil cereales firmes, llegan dos semanas clave para los cultivos en EEUU
El mercado internacional quedó ajustado nuevamente en su proyección de oferta a partir del informe de área y stock (trimestral) de EEUU. Eso coloca a...
Novillo gordo volvió a subir y alcanza máximos desde fines de 2019
El mercado de la hacienda gorda se tonifica semana a semana de la mano de una demanda internacional pujante y una faena sostenida. Los mejores...
Faena del primer semestre fue la más alta en 13 años
La faena semanal de vacunos volvió a colocarse por encima de las 50.000 reses en la última semana de junio y culmina el primer semestre...
Álvaro Lapido deja la presidencia de INALE
Álvaro Lapido dejará la presidencia del Instituto Nacional de la Leche (INALE) en los próximos días para dedicarse a la actividad gremial, confirmó este lunes...
Canciller Bustillo: “La grifa Mercosur está realmente devaluada”
Flexibilizar el Mercosur “no son negociaciones para nada sencillas”, señaló el canciller Francisco Bustillo este viernes, entrevistado por el programa Tiempo de Cambio de radio...
La carne ovina puede despegar, si los depredadores la dejan
Por Eduardo Blasina La carne ovina está aportando al rubro. Escribió una persona en un foro ovino. Y da en el clavo. En el ejemplo...
¿Cómo impactarán las menores exportaciones de carne de Argentina y Australia en el mercado chino? Así lo ve MLA
El fuerte repunte económico después de la interrupción inicial de COVID-19 y una marcada escasez de carne debido a la peste porcina africana (PPA) reforzaron...
Importaciones de carne caen 20% en el primer semestre
Un fuerte incremento en el precio de la carne en Brasil y una mayor disponibilidad de oferta en Uruguay respecto al año pasado generó una...
Los mejores novillos alcanzan los US$ 4,10; Uruguay logró cumplir con el cupo Hilton
Con una oferta escasa, el mercado del gordo mantiene la firmeza y muestra un leve repunte en el precio de los mejores novillos respecto a...