Llueve! y aparecen lluvias para después del 20, pero será un verano difícil
Mientras escribimos esta edición de Ganaderia.uy llueve en algunas partes de Uruguay. Pero todavía es poco. Y este episodio traerá alivio sobre todo en el...
Precio de exportación volvió sobre los US$ 4.000 en la primera semana del año
El precio de la tonelada de carne vacuna exportada repuntó la semana pasada y volvió a estar arriba de los US$ 4.000 luego de fuerte...
En China los precios de la carne vacuna “han llegado a un piso”
El año arranca con estabilidad de precios para la carne vacuna en China, luego de un repunte especulativo dado en las últimas semanas del 2022....
Participación de ganado de corral en la faena fue la más alta de los últimos 5 años
El 15% de los vacunos faenados en 2022 provinieron de corrales de engorde habitados para cuota 481. La participación fue superior al 12,5% registrado en...
Mercado del gordo firme y con poca oferta
Con poca oferta, y a pesar de la sequía, el mercado ganadero gana firmeza. Hay expectativa de que la faena vaya subiendo gradualmente en la...
Importaciones de carne vacuna fueron récord en dólares en 2022
En 2022 Uruguay importó 33.554 toneladas de carne vacuna por un monto de US$ 167,4 millones, un récord en valor. Se trata de un incremento...
¿Por qué las exportaciones de carne de Australia cayeron a un mínimo en 19 años?
En 2022 las exportaciones de carne vacuna de Australia se desplomaron a un mínimo en 19 años. ¿El motivo? Un combo entre baja oferta disponible...
Poca oferta y flechas hacia arriba para el ganado gordo
Mercado con poca oferta y algún repunte de valores en el comienzo del año. Los mejores precios se proponen principalmente en alguna planta que está...
Faena al arranque del año fue la más baja desde abril de 2020
En la primera semana del año se faenaron 20.429 vacunos, menos de la mitad registrado un año atrás y el menor volumen desde la Semana...
Movilización en Carmelo tras el envío a seguro de paro de 54 trabajadores de Calcar
Este lunes la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL) realizó un plenario extraordinario en Carmelo con volanteada y movilización, rechazando el envío a...