Luego de nueve semanas consecutivas de tendencia a la baja, el precio de exportación de la carne vacuna se recuperó y superó los US$ 4.600 la tonelada peso canal debido a los embarques a Europa dentro del cupo 481 (ver nota aparte).
Según los datos de INAC, en la semana cerrada el 29 de febrero promedió US$ 4.646, un aumento de 18% respecto a los US$ 3.952 de la semana anterior y el mayor promedio semanal en casi nueve años.
En el acumulado anual el precio promedio de la tonelada exportada alcanzó los US$ 4.241, un 23% más que los US$ 3.447 del mismo período del año pasado. Pero el volumen exportado es 34% menor: 46.814 toneladas en lo que va del 2020 vs. 70.742 toneladas en el mismo periodo de 2019.
