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Montevideo
octubre 27, 2025

Ajuste a la baja en el precio del ternero en Plaza Rural

La escases de pasto y la abundante oferta contribuyeron a un ajuste a la baja de 5% en el precio del ternero este miércoles en la primera jornada del 220ºremate de PlazaRural y Plaza Angus.

Se ofrecieron 9.077 terneros y se vendió el 88% (7.873 cabezas), una colocación inferior a la del remate pasado que superó el 95%.

Los precios también fueron menores a los del remate pasado y en la comparación interanual. Los terneros lograron un promedio de US$ 2,20 por kilo en pie, 11 centavos o 5% menos que los US$ 2,31 del remate anterior y cuatro centavos menos que los US$ 2,24 del mismo mes del año pasado. El máximo precio fue de US$ 2,62 y el mínimo de US$ 1,90.

Este jueves se ofrecerán 3.046 novillos de 1 a 2 años, 708 novillos de 2 a 3 años, 199 novillos de más de 3 años, 189 novillos holando y 4.820 vacas de invernada.

El volumen total ofertado es de 34.680 vacunos y 2.401 ovinos a realizarse en cinco días. Nuevamente uno de los remates más voluminosos de la historia del consorcio.

Más información en: www.plazarural.com.uy

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