Quedaron atrás los US$ 4.000 por tonelada de carne vacuna. El precio de exportación registró su séptima semana consecutiva por debajo de esa referencia y promedió en la última semana US$ 3.749 por tonelada, de acuerdo a los datos preliminares publicados por INAC.
En las últimas cuatro semanas móviles promedió US$ 3.650 y en el acumulado del 2020 se ubica en US$ 3.949, todavía 11% por encima del valor registrado en igual periodo del año pasado.
En carne ovina el valor promedio semanal mostró una nueva baja con un promedio de US$ 3.671 y se consolida el ajuste que se viene registrando en lo que va del año.
El promedio en lo que va del año semana a semana reduce la brecha con igual periodo de 2019, pero resiste por encima, con US$ 4.460 por tonelada, arriba de los US$ 4.248 de un año atrás.