China venderá 30.000 toneladas de carne de cerdo congelada de sus reservas estatales el 15 de enero, según un aviso publicado el martes por el Centro de Gestión de Mercancías y Reservas de China.
El gigante asiático ha realizado varias ventas de carne de cerdo de sus reservas en las últimas semanas, con el objetivo de aumentar la oferta antes de un aumento en el consumo esperado debido a las vacaciones del Año Nuevo Lunar en febrero.
Las ventas totales de carne de cerdo de las reservas totalizaron más de 670.000 toneladas en todo el año 2020, y el gobierno chino buscó garantizar el tipo de carne preferido por los chinos después de un brote de peste porcina africana que diezmó la manada de cerdos del país y producción reducida.
Fuente: Reuters.
