La aparición de dos brotes de fiebre aftosa en vacunos en China podría presionar el suministro de carne vacuna en la segunda mitad del año, añadiendo complejidad al mercado chino en un año de limitaciones de cuotas que preocupan principalmente en Australia y Brasil, que se acercan a cumplir con los máximos asignados antes de mitad de año.
El Ministerio de Agricultura de China confirmó 219 contagios de fiebre aftosa de la cepa SAT-1 en dos establecimientos de ganado vacuno en las provincias noroccidentales de Gansu y la Región Autónoma Uigur de Xinjiang.
“Si (la aftosa) no se controla bien, los precios del ganado podrían bajar primero y luego volver a subir a medida que disminuya el número de cabezas de ganado”, declaró a la agencia Reuters un analista de Beijing Orient Agribusiness.
China es un país que no tiene estatus oficial de fiebre aftosa y no reportó a la Organización Mundial de Salud Animal (OMSA) esta situación, lo que incrementa las dudas. Desde la primera confirmación hace una semana las autoridades chinas no han actualizado la información. Se sospecha que la enfermedad podría haber ingresado desde Rusia.
Sospechan de Rusia como origen de los dos brotes de aftosa en China
La cepa detectada es la SAT 1, originaria del África subsahariana, fue reportada el año pasado en Oriente Medio y en febrero en Chipre, en el Mediterráneo, donde se confirmaron brotes en bovinos y ovinos. En Grecia también se reportaron casos de aftosa en marzo por primera vez desde 1994.
María Victoria Iriarte, asesora de los servicios ganaderos del Ministerio de Ganadería y especialista en el tema aftosa, afirmó que la aftosa SAT 1 preocupa porque ha saltado de regiones y está menos estudiada por la ciencia. La evidencia reciente parece indicar que ataca a ovinos, caprinos y bovinos.
“China hace reportes semestrales de su situación con respecto a esta enfermedad y a otras, pero por tratarse de una nueva cepa, debería haberlo reportado de forma inmediata a la OMSA”, indicó Iriarte en Tiempo de Cambio de Radio Rural.
Genera “una gran preocupación” porque “no tenemos información oficial ni de OMSA, ni del propio gobierno chino, que a veces hay comunicación entre los servicios veterinarios”.
En Brasil el presidente de la Asociación de Industrias Exportadoras de Carne (Abiec), Roberto Perosa, descarto que el caso en el norte de China pueda tener impacto en Brasil, porque afectó a “una cifra pequeña y poco representativa del rodeo chino”.