Agosto cerró con la faena semanal más baja en cinco meses, 39.345 cabezas, con mayoría de hembras. Coincidió una semana corta por el feriado del lunes 25 de agosto y la época de menor oferta de hacienda de campo del año.
Entre el 24 y el 30 de agosto se faenaron 18.674 novillos, 21% por debajo de la semana anterior, unas 4.900 cabezas menos. Los vientres volvieron a superar a los novillos, incluso con un incremento en el número de vaquillonas de 5.764 a 7.180 cabezas a pesar del feriado.
Con 188.677 vacunos, según el reporte de INAC de este lunes, agosto fue el primer mes en 2025 con faena vacuna inferior al mismo mes del año pasado que sumó 191.570 animales. Una baja de 1,5%.
La reducción se atribuye exclusivamente a la caída del número de novillos de 2 a 4 dientes desde 63.906 en agosto de 2024 a 50.039 este año: 21,7% menos.
El total de novillos bajó 6,5% el mes pasado, 6.913 cabezas menos que en agosto de 2024, que no lograron ser compensadas por las subas de 10% entre las vacas y de 6,5% en las vaquillonas.
Agosto fue también el segundo mes de menor actividad en 2025, solo por encima de marzo, que registró 186.792 vacunos faenados pero con un aumento respecto a marzo de 2024.
En el acumulado anual se llevan faenados 1.616.561 vacunos hasta el 30 de agosto, 6,4% más que un año atrás.