El mercado del trigo mantiene la firmeza, aun con una ligera corrección a la baja, en contraste con la soja que lleva cinco jornadas a la baja en la Bolsa de Chicago y este lunes volvió a niveles de fines de abril con una cotización de US$ 435 por tonelada para la posición julio.
Las referencias locales que habían permitido negocios hasta US$ 440 por tonelada la semana pasada retrocedieron hasta el eje de US$ 410 a US$ 415/ton.
Con incertidumbre por el resultado final de la cosecha de soja en Uruguay, que ya entrado junio registra un retraso inédito, la comercialización había tenido un impulso con los valores de las últimas semanas pero volvió a hacer una pausa.
El ajuste en Chicago responde a la escasa demanda por el grano en Estados Unidos, con mínimas ventas, y a la fuerte caída de los futuros del aceite de soja.
A su vez, al mejorar la competitividad de Brasil por efecto del aumento de 1,2% en el tipo de cambio en una semana y más de 3% en un mes, operadores brasileños apuran las ventas de soja particularmente a China. En Chicago cuando China compra en Estados Unidos la soja sube, cuando compra en Brasil baja.
El USDA indicó el avance de siembra de soja en 78% de la superficie prevista, superior al 68% de hace una semana y por delante de la media de cinco años del 73%.
Sin problemas a la vista por el lado de la oferta, y una demanda que no parece muy intensa, el mercado busca un nuevo nivel de precios, señaló la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
El trigo hizo una pausa aunque las referencias mantienen la firmeza con un precio de US$ 250 por tonelada para la cosecha que empieza a sembrarse y arriba de US$ 260 para la cebada cervecera, valores entre 20% y 25% superiores a los de un mes atrás.
Los problemas climáticos de Rusia, principal exportador mundial, con un recorte estimado en al menos 10 millones de toneladas sobre las expectativas iniciales de producción, y algunas zonas de cultivos en Europa complicadas por inundaciones, como el sur de Alemania se conjugan por el lado de la demanda con la posibilidad de que India tenga que comprar entre 4 y 5 millones de toneladas de trigo en los próximos meses, cuando habitualmente es exportador.
Para fines de esta semana Rusia podría declarar el estado de emergencia a nivel nacional, debido a los severos daños sobre las condiciones de los cultivos por las fuertes heladas, reduciendo las estimaciones de exportación para la campaña siguiente.
En Argentina la siembra de trigo comenzó con dos semanas de retraso y registra un avance de 9,7% del total proyectado en 6,2 millones de hectáreas, reflejando un retraso de 10% respecto al promedio entre 2018 y 23.
La cosecha estadounidense de trigo de invierno está en marcha y según el USDA con 6% de avance, por encima de las expectativas comerciales y de la media quinquenal del 3% y con una mejora en la condición de los cultivos que con 49% calificada como buena a excelente se encuentra en el nivel más alto desde 2021.
En sus primeras calificaciones de condición 2024 para el trigo de primavera, el USDA calificó el 74% de la cosecha como buena a excelente, por encima de un promedio de expectativas de los analistas del 69% y por encima de la calificación del año anterior del 64%.
La colza también corrigió a la baja, desde US$ 544 a US$ 536 por tonelada según la cotización en Europa para febrero 2025, a pesar de reportes en Europa y Australia de menor producción, que junto a Canadá y el Mar Negro son las principales regiones productoras.
En Brasil el arroz aflojó levemente y cerró el lunes a US$ 22,86 por bolsa de 50 kilos, precios que están en niveles históricamente altos.