La remisión de leche en noviembre fue de 197 millones de litros, 2,8% más que el año anterior. Fue la mayor cantidad para el mes desde el año 2020 y la tercera más alta en los últimos 10 años según los registros del Instituto Nacional de la Leche (INALE).
Entre enero y noviembre 2023 la remisión se sitúa en 1.929 millones de litros, 1,2% por encima del año anterior. Hay posibilidades de superar el récord anual de 2021 con 2.118 M/L en el caso de que en diciembre se alcance una remisión récord para el mes de más de 189 millones de litros, algo poco probable según las cifras parciales hasta mediados de mes. Lo más probable es que el año 2023 cierre en el segundo lugar histórico.
En los últimos 12 meses móviles hasta noviembre la remisión es de US$ 2.112 millones de litros, 0,9% por encima de igual período del año anterior.
