Con menor cantidad de días hábiles, Meet and Livestock Australia (MLA) proyecta una caída de 12% en la faena vacuna para este abril.
En base a los registros históricos, MLA proyecta que en abril la faena podría promediar alrededor de 96.000 cabezas, una disminución de 12% en el promedio de las últimas cuatro semanas.
De darse este número, sumaría 384.000 cabezas en lo que va del año, lo que supone un aumento del 15% sobre las 333.000 cabezas procesadas en abril de 2022.
En base a esta menor producción, se puede esperar una caída similar de 11% en las exportaciones de carne bovina para abril de 2023, en base al desempeño histórico y sin considerar la dinámica actual del mercado o la demanda internacional.