Entre 20 y 30 centavos de diferencia en los precios promedio para terneros y novillos de todas las categorías se registraron en el remate de este miércoles en Pantalla Uruguay.
El mercado de reposición mostró preferencia por los negocios cortos, con la mayor puja y mejor desempeño en los novillos más grandes.
Los más de 3 mil terneros promediaron US$ 2,88 con una baja de 3,5% respecto a los US$ 2,97 de mayo y 32% más que en junio de 2021. Los novillos de 1 a 2 años se mantuvieron estables y promediaron US$ 2,70 (1 centavo menos que en mayo) y los más pesados ajustaron al alza contra el mes pasado.
Proporcionalmente los novillos aumentaron más en un año que los terneros: los novillos de 2 a 3 años, que en el remate de este miércoles subieron 3,5% respecto al remate de mayo (9 centavos para promediar US$ 2,65) se mantienen casi 49% por encima de junio 2021.
Y los novillos de más de 3 años marcaron su récord histórico al promediar US$ 2,60 y superar el pico de abril de este año. La categoría solo había alcanzado los US$ 2 en forma esporádica en 2019 y 2011, pero desde octubre 2021 no se baja de ese piso y sigue en alza. El promedio al bulto fue de US$ 1.152.
Otto Fernández, presidente de Pantalla Uruguay, dijo que fue un remate con buena venta y muy buenos índices, “incluso se vendieron varios lotes de terneros enteros, que no hay tanta demanda, pero los precios siguen siendo muy buenos”. El promedio por bulto fue de US$ 553 y los terneros de menos de 140 kilos alcanzaron máximos de US$ 3,50 y un promedio de US$ 3,21.
Este jueves desde el LATU se desarrolla la segunda jornada del remate 245 con “una fila de vientres de destacados lotes en diferentes zonas del país”, dijo Fernández.