Relación flaco-gordo se disparó en la última semana pero está abajo del año pasado
El índice de precios de reposición que se expresa en la relación flaco-gordo saltó en la última semana de 1,20 a 1,25 en consonancia con...
Sube la relación flaco/gordo pero está abajo de un año atrás
El piso de precio de los terneros superó los US$ 3 por kilo en las últimas semanas antes del ingreso de mayor oferta en la...
El índice flaco/gordo alcanza el récord de 2016
El índice flaco/gordo alcanzó esta semana el nivel récord de marzo de 2016: 1,447. El ternero vale 44,7% más que el novillo en pie, una...
Relación de reposición volvió a subir y está en máximos desde 2016
La firmeza del ternero y la flojedad del novillo gordo llevan a la relación de reposición a máximos que no se veían en siete años....