Sube la relación flaco/gordo pero está abajo de un año atrásJavier Lyonnetmarzo 26, 2025marzo 26, 2025 marzo 26, 2025marzo 26, 2025 El piso de precio de los terneros superó los US$ 3 por kilo en las últimas semanas antes del ingreso de mayor oferta en la... Leer más
El índice flaco/gordo alcanza el récord de 2016Javier Lyonnetagosto 30, 2023 agosto 30, 2023 El índice flaco/gordo alcanzó esta semana el nivel récord de marzo de 2016: 1,447. El ternero vale 44,7% más que el novillo en pie, una... Leer más
Relación de reposición volvió a subir y está en máximos desde 2016Cecilia Ferreiraagosto 16, 2023agosto 16, 2023 agosto 16, 2023agosto 16, 2023 La firmeza del ternero y la flojedad del novillo gordo llevan a la relación de reposición a máximos que no se veían en siete años.... Leer más