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septiembre 16, 2025

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Carne vacuna se afianza en máximos desde 2022 y carne ovina en máximos históricos

Cecilia Ferreiraagosto 27, 2025agosto 28, 2025
agosto 27, 2025agosto 28, 2025
El precio de exportación no afloja y sigue en máximos desde junio de 2022 para la carne vacuna y en máximos históricos para la carne...
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El precio de exportación empieza a superar al 2022

Cecilia Ferreiraagosto 20, 2025agosto 20, 2025
agosto 20, 2025agosto 20, 2025
El precio de exportación empieza a superar a los registros de 2022. Vuelve a marcarse un máximo desde mayo de 2022 en el promedio de...
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El precio semanal de exportación cruzó los US$ 6 mil en carne vacuna y US$ 7 mil en carne ovina

Cecilia Ferreiraagosto 13, 2025agosto 14, 2025
agosto 13, 2025agosto 14, 2025
El Ingreso Medio de Exportación (IMEx) de carne vacuna fue de US$ 6.457 por tonelada peso canal en la semana cerrada el sábado 9 de...
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«Se están alineando los astros para la carne ovina»

Javier Lyonnetagosto 13, 2025agosto 14, 2025
agosto 13, 2025agosto 14, 2025
El precio del cordero saltó esta semana en la grilla de ACG desde US$ 4,68 a US$ 4,85 y se acerca al récord de US$...
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Cae la faena ovina con poca oferta y limitada capacidad industrial

Javier Lyonnetagosto 11, 2025agosto 11, 2025
agosto 11, 2025agosto 11, 2025
La faena ovina cayó a su menor nivel desde la última semana de mayo con 6.346 cabezas, 61% corderos, 11% borregos y 25% ovejas. En...
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Precio de exportación acarició los US$ 6.000 para carne vacuna

Cecilia Ferreirajulio 23, 2025julio 24, 2025
julio 23, 2025julio 24, 2025
Firmeza sostenida en el precio de exportación, que la semana pasada llegó a US$ 5.969 por tonelada para la carne vacuna, el promedio más alto...
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Precio de exportación con ajuste semanal quedó sobre US$ 4.700

Cecilia Ferreirajulio 16, 2025julio 16, 2025
julio 16, 2025julio 16, 2025
El Ingreso Medio de Exportaciones (IMEx) fue de US$ 4.759 por tonelada en la última semana, un descenso frente a los US$ 5.200 de la...
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Precio de exportación para junio fue el más alto desde 2022 y en carne ovina marcó un máximo

Cecilia Ferreirajulio 9, 2025julio 9, 2025
julio 9, 2025julio 9, 2025
El precio de exportación de la tonelada de carne vacuna se situó en US$ 4.959, y aunque estuvo levemente debajo del promedio de mayo, es...
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Máximo histórico para la carne ovina por el «efecto Israel»

Javier Lyonnetjunio 18, 2025junio 18, 2025
junio 18, 2025junio 18, 2025
Israel volvió al mercado de carne ovina después de estar ausente en mayo y los precios volaron. En la última semana saltó de US$ 5.201...
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En abril el precio de exportación volvió a subir y se afirma en máximos desde 2022

Cecilia Ferreiramayo 7, 2025mayo 7, 2025
mayo 7, 2025mayo 7, 2025
El Ingreso Medio de Exportaciones (IMEx) superó los US$ 5.000 por segunda semana consecutiva, volvió a subir en abril y en los últimos 30 días...
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