En los últimos 30 días móviles el precio de exportación de la carne vacuna promedió US$ 4.224 por tonelada, levemente por debajo del registro anterior. El valor semanal fue de US$ 4.062, de acuerdo a los datos provisorios de INAC.
En lo que va del año se llevan exportadas 101.745 toneladas a un valor promedio de US$ 4.077. El precio retrocedió 5% comparado con los US$ 4.295 de un año atrás. En volumen las exportaciones muestran un crecimiento de 2,8%.
En carne ovina, el promedio de la tonelada exportada en los últimos 30 días móviles fue de US$ 3.508. El valor semanal fue de US$ 3.471.
En el acumulado anual Uruguay exportó 3.939 toneladas a un valor promedio de US$ 3.708, un descenso de 3% respecto a los US$ 3.815 registrados en mismo periodo de 2023.