Se consolida ajuste en precio de exportación: ronda los US$ 3.700 para carne vacuna y ovina

Se confirma el ajuste para el precio de exportación de carne. En el caso de la carne vacuna registró su cuarta semana consecutiva por debajo de los US$ 4.000.

En la semana cerrada el 18 de abril la tonelada exportada promedió US$ 3.723, de acuerdo a los datos preliminares de INAC publicados este miércoles. Se retrajo levemente respecto a los US$ 3.778 de la semana previa.

En las últimas cuatro semanas móviles promedió US$ 3.773. En similar periodo el año pasado el promedio se ubicaba en US$ 3.568.

Si se observa el acumulado anual, alcanza los US$ 4.024 por tonelada, 13% por encima de los US$ 3.550 promedio logrados un año atrás.

En carne ovina también se observa el ajuste. El valor promedio semanal se ubicó en US$ 3.705, levemente debajo de la semana anterior, pero acentuando una tendencia de caída que ha mantenido a lo largo del año.

En las últimas cuatro semanas móviles promedió US$ 3.671, mientras que en similar periodo el año pasado promediaba US$ 4.161.

En el acumulado anual con US$ 4.512 sigue 7,7% arriba de los US$ 4.189 promedio un año atrás.

Noticias relacionadas

Endeudamiento de la industria frigorífica cerró el 2020 con nuevo máximo

Cecilia Ferreira

A comienzos de abril Uruguay había cumplido con 64% del cupo Hilton frente a 83% de un año atrás

Cecilia Ferreira

Rabobank: en 2020 la producción mundial de carne de cerdo caerá 8%, arrastrada por Asia

Cecilia Pattarino