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Montevideo
febrero 29, 2024

Se afirma el precio del ganado de exportación en Brasil

La cotización del novillo de exportación (“boi China”) alcanzó en Brasil los 290 reales por arroba. En dólares se mantiene en el eje de US$ 3,80 como consecuencia de la suba del dólar que volvió este miércoles a los RS 5,20 después de perforar el piso de los 5 reales la semana pasada.

Los valores para el resto de las categorías de ganado para faena mantuvieron la estabilidad, según Scot Consultoría: el novillo común a US$ 3,60, la vaca gorda a US$ 3,35 y las vaquillonas arriba de US$ 3,40.

Las entradas a plantas están en un promedio de 11 días, con un mercado ofertado y que encuentra a buena parte de las plantas fuera de las compras, con stocks de ganado.

En enero las exportaciones de carne vacuna mostraron cifras récord para el mes: sumaron 160.100 toneladas, con un aumento de 4,85% respecto a diciembre y 16% más que en enero de 2022 cuando se embarcaron 138.060 toneladas.

La facturación creció 7,3% respecto a enero del año pasado. En el primer mes de 2023 las exportaciones medidas en dólares fueron de US$ 776 millones contra US$ 722,5 millones en enero del año pasado.

El precio medio de exportación fue de US$ 4.824 por tonelada, 7,5% inferior a los US$ 5.233 por tonelada de igual mes de 2022.

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