El precio del novillo en Brasil repuntó en la última semana y se afirma sobre US$ 4,55, el mayor valor en más de un mes impulsado por la reducida oferta de ganado terminado en un mercado que sigue manteniendo una poszafra bien marcada.
A pesar de la presión bajista de la cuota de exportación de carne a China ya casi cumplida, y de la posibilidad cada vez más cercana de quedar fuera del mercado europeo a partir de setiembre, la demanda de la industria sigue superando a la oferta y afirmando los valores.
Las entradas se mantienen en el eje de seis días en las últimas dos semanas según la consultora Agrifatto.
Muchas plantas han reducido el ritmo de faena y solo compran el ganado necesario para mantener la cadena funcionando y paga más para cerrar acuerdos por lotes de ganados disponibles, indicó por su parte la consultora Scot.
En el mercado de futuros B3 la tendencia es al alza con correcciones en la última semana que llevan las cotizaciones de los novillos para agosto y setiembre a US$ 4,57 y US$ 4,59 por kilo.