El calor extremo en la costa Este y las inundaciones ocurridas el fin de semana en la zona de cultivos del Medio Oeste de Estados Unidos generan preocupaciones e impactaron al alza en el mercado de soja, que este lunes recuperó casi US$ 6 por tonelada en la Bolsa de Chicago y cerró a US$ 431,8. En Uruguay se ofrecen entre US$ 408 y US$ 410 por tonelada cuando queda mucha soja por vender en el final de la zafra más larga y dificultosa de la historia.
En Estados Unidos los operadores esperaban una desmejora en el estado de los cultivos que se concretó en una caída de 70% a 67% en la condición buena/excelente, según el relevamiento semanal del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). El dato, conocido una vez finalizada la ronda de negocios, podría ser una variable alcista para la soja este martes.
También presionó al alza la posibilidad de que el USDA reduzca su estimación de siembra de soja en su informe trimestral del próximo viernes, corrigiendo al alza el área de maíz. Según el dato de avance de siembra hasta este lunes se implantó el 97% de los 35 millones de hectáreas previstas en EEUU.
En Argentina se completó el 99% de la cosecha con un rendimiento medio nacional de 3.000 kilos por hectárea y una producción que se ubicará entre 50 y 50,5 millones de toneladas.
En trigo el sostenido avance de la cosecha estadounidense y la mejora de las condiciones del trigo de primavera mantiene bajo presión las cotizaciones, que siguen bajando después de cuatro semanas en caída. Este lunes la posición diciembre 2024 perforó los US$ 220 por tonelada y cerró sobre US$ 218,35, el menos valor desde el 18 de marzo.
Las cotizaciones locales se encuentran en US$ 225 para el trigo y US$ 219 la cebada para malteo, atada a la cotización del trigo diciembre en Chicago.
Con un avance de cosecha de 40% del área frente al 21% del año anterior el mercado estima que el trigo de invierno en Estados Unidos estará trillado en torno al 50% a mediados de semana, muy por encima del promedio de 25% de los últimos años.
Los valores del trigo también corrigieron a la baja en el mercado europeo, con rendimientos en Rusia mejores a lo esperado en el comienzo de una cosecha afectada por heladas y sequía que redujo la proyección de producción en unos 10 millones de toneladas.
Maíz y colza
Las temperaturas récord en el noroeste y este de China amenazan con deteriorar la producción de maíz en un país que es el segundo productor y consumidor mundial del cereal.
Sin embargo, las expectativas de que el USDA aumente la superficie sembrada de maíz en su informe trimestral de este viernes, le pusieron freno al mercado, que abrió con caídas y durante la jornada fue de menos a más. La posición mayo 2025 cerró apenas 20 centavos debajo del precio del viernes y se mantiene en mínimos desde fines de febrero después de caer 3% la semana pasada.
El retroceso de 72% a 69% para el maíz en estado bueno/excelente en EEUU podría influir en las cotizaciones en las próximas jornadas, junto con el posible agravamiento del impacto de las tormentas intensas en varios estados que están causando crecidas de ríos y desbordes de embalses.
A la incidencia bajista de un posible aumento de área se suma el avance de la cosecha en Brasil que está inyectando grano al mercado, con un progreso de 34% del área para la safrinha, un ritmo casi cuatro veces superior al de un año atrás y la más adelantada desde 2013.
La colza que en el mercado europeo había repuntado de US$ 507 a US$ 514 el viernes pasado, con fluctuaciones al ritmo del mercado de los aceites, este lunes volvió a ajustar y cerró a US$ 509, con referencias locales de entre US$ 455 y US$ 460 por tonelada y para la carinata US$ 505 /ton.
El arroz en el sur de Brasil parece haber hecho piso entre los US$ 20,70 y US$ 21 por bolsa.
