La producción de leche volvió a subir en febrero. La remisión fue de 129,7 millones de litros, 7% arriba de un año atrás.
En el primer bimestre sumó 293 millones, una recuperación de 5% comparado con enero-febrero de 2023.
El acumulado de los últimos 12 meses (marzo 2023-febrero 2024) fue de 2.128,26 millones, un 2,5% por encima de los 2.076,24 de mismo periodo anterior.
Precio al productor 6% arriba de enero
Los datos de INALE muestran una recuperación en el precio de leche que recibieron los productores en febrero. El promedio por litro fue de $ 15,04, un 6% por encima de los $14,15 de enero. Frente un año atrás, sin embargo, está 11% abajo.
En dólares la variación fue la misma. El promedio de febrero se ubicó en US$ 0,38 por litro, 6% arriba de enero. Y 11% por debajo de los US$ 0,43 de febrero de 2023.
