En su sexta semana de suba la relación de reposición dio un salto de 1,29 a 1,35 a su máximo valor en dos años en favor de la cría, con los terneros alcanzando precios récord tanto al kilo como al bulto y el ganado gordo con fuertes ajustes en las últimas dos semanas.
En el comienzo de la zafra los terneros valen 35% más que los novillos, una relación que supera a la de la zafra de 2025 y alcanza a la de la segunda quincena de marzo de 2024. En ese año llegó hasta 1,40 en abril.
El promedio histórico de la relación flaco/gordo se sitúa sobre 1,25.
En la planilla de ACG de la última semana los mejores novillos en pie ajustaron 9 centavos a US$ 3,04 por kilo mientras que los terneros mantuvieron el promedio de US$ 4,05 de la semana anterior con estabilidad en todas las categorías a excepción de los terneros de exportación con una fuerte suba de US$ 3,41 a US$ 3,73.
En Argentina también se disparó la relación flaco/gordo con valores récord para los ganados de reposición. Actualmente se requieren algo más de 1,5 kilos de novillo para adquirir un kilo de ternero.