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Montevideo
julio 27, 2025

Precio semanal de exportación de carne vacuna arriba de US$ 4.000

La tonelada de carne vacuna exportada la semana pasada promedió US$ 4.204, de acuerdo a datos preliminares publicados por el Instituto Nacional de Carnes.

En las últimas cuatro semanas móviles registró un promedio de US$ 3.834 y en lo que va del año se ubica en US$ 3.780, 1,4% por debajo de los US$ 3.835 registrados un año atrás.

En el caso de la carne ovina el precio de exportación mantiene la firmeza con un promedio semanal de US$ 4.560.  Asimismo, en lo que va del 2020 el valor medio de las ventas al exterior es de US$ 4.339, 5,8% inferior a los US$ 4.608 registrados en mismo periodo de 2019.

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