El precio del ganado gordo en Brasil se mantiene estable, con los novillos de exportación en el eje de US$ 3,70 por kilo carcasa y US$ 3,50 para el novillo de consumo interno –bajaron dos reales en la última jornada-, US$ 3,35 para la vaca gorda y US$ 3,45 la vaquillona.
Los frigoríficos mantienen una demanda poco activa por ganados de pasto y las entradas se estiraron hasta mediados de enero de 2023. En los estados del sur y centro las lluvias de las últimas semanas mejoraron el panorama forrajero aunque la poca presión de la oferta ha mantenido los precios.
La recuperación estacional del consumo interno sostiene la faena y contribuye a la estabilidad de los precios ante la reducción de los valores internacionales, principalmente en el mercado chino.
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