Precio del novillo en Paraguay termina el año 23% debajo de 2021

El precio del novillo gordo de exportación en Paraguay se mantuvo en las últimas dos semanas en US$ 3,05 por kilo carcasa. Luego de cerrar noviembre a US$ 3,45 volvió a caer 11,5% y termina el año 23% debajo del precio de diciembre del año pasado, US$ 3,96, y menos de 5% por encima de los US$ 2,91 que registraba en diciembre de 2020.


Hasta noviembre de 2022 Paraguay exportó 306 mil toneladas de carne vacuna, casi 1% más que en 2021, y facturó US$ 1.578 millones, casi 7% más que el año pasado.
Las exportaciones de Paraguay se mantuvieron pese a las dificultades de Rusia, el segundo destino más importante para la carne paraguaya, que bajó del 20% al 15% del total exportado. Aumentaron los volúmenes a Brasil, Taiwan y Uruguay, tres de sus principales destinos de exportación.

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