Precio de leche al productor cae en pesos y se mantiene en dólares

El precio que recibieron los tamberos por la materia prima promedió $ 15,35 por litro, una caída de 1% frente a los $ 15,46 del mes anterior, aunque 25% más que en julio del año pasado, de acuerdo a datos de INALE.

En dólares el litro de leche remitido el mes pasado promedió US$ 0,35, estable sobre ese eje en los últimos tres meses.

La incidencia de la materia prima en el precio de venta de la industria (expresada como media móvil de los últimos 3 meses) en junio fue de 64%, estable frente a mayo pero superior al 57% de igual mes de 2020.

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