La faena de vacas lecheras registró en junio su mayor volumen para ese mes, al menos, desde 2010. Fueron 7.495 cabezas, 6% menos que en mayo, pero 40% más que las 5.363 registradas un año atrás, de acuerdo a los datos proporcionados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC) a Conexión Agropecuaria.
La participación de vacas lecheras sobre el total de vacas faenadas en junio fue de 9%, el mayor porcentaje desde setiembre del año pasado.
En el primer semestre del año se faenaron 38.982 cabezas, una caída de 9% respecto a las 42.947 cabezas registradas en la primera mitad de 2019.
En los últimos doce meses móviles mostró un repunte comparado con el mes anterior, con 85.685 cabezas y también en la comparación interanual, frente a 84.496 en el acumulado hasta junio del año pasado.
Si se observa el total de ganado lechero faenado, en junio la faena aumentó 8% interanual, con una participación de 5,5% sobre el total faenado (un porcentaje que viene estable en los últimos tres meses).
