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Montevideo
octubre 27, 2020

Precio de exportación de carne ronda los US$ 3.700 y consolida el ajuste

El precio por tonelada de carne vacuna exportada consolida el ajuste. En la semana cerrada el 25 de julio promedió US$ 3.653, levemente por debajo de los US$ 3.757 de la semana previa, de acuerdo a los datos preliminares publicados por el Instituto Nacional de Carnes.

Si se observan las últimas cuatro semanas móviles el promedio fue de US$ 3.683 por tonelada, por debajo de los US$ 3.939 registrados en similar periodo el año pasado.

Asimismo, en el acumulado anual se mantiene por encima del 2019. El promedio se ubica en US$ 3.864, 5,2% arriba de los US$ 3.673 de hace un año atrás.

En carne ovina -con colocación trancada en el mercado brasileño-  el valor semanal dio un salto y promedió US$ 4.486 (19% más que los US$ 3.757 de la semana previa).

En las últimas cuatro semanas móviles promedió US$ 4.225 y en lo que va del año US$ 4.286, 1% menos que los US$ 4.334 registrados en mismo periodo de 2019.

Jorge Dimu, broker de carne, dedicado centralmente a operaciones en carne ovina, señaló al programa Tiempo de Cambio de radio Rural que posiblemente se registre una reactivación del mercado en las próximas semanas.

 

 

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