Precio al productor antes del ajuste: US$ 0,46 en julio

El precio de leche recibido por los productores ha sido el tema central para el rubro lechero en los últimos días. Conaprole anunció una baja de 15% en el promedio para los sólidos para la remisión de agosto y ya no mantendrá la bonificación invernal de 11%. Alimentos Fray Bentos, por su parte, anunció un ajuste más drástico, de 40%.

¿Cuál fue el precio promedio que recibieron los productores lecheros en julio? De acuerdo a los datos de INALE se ubicó en US$ 0,46 por litro o $ 17,35 para 3,53% de proteína y 3,97% de grasa.

En pesos, fue levemente superior al valor de julio y 1% inferior a los $ 17,48 registrados en mismo mes de 2022.

Darío Jorcin, productor de Tarariras, dijo a Tiempo de Cambio de radio Rural que alguna empresa por fuera de Conaprole llegó a pagar hasta US$ 0,50 por litro “cosa que no era normal acá en Uruguay”.

“Un precio alrededor de los US$ 0,35 es más natural para la lechería nuestra, con esta bajada se viene a ese precio”, comentó. “Para una primavera creo que estamos bien, el tema es que venimos de una sequía muy grande, que hizo que se encarecieran los costos, y fue lo que más nos perjudicó”, sostuvo el empresario.

Noticias relacionadas

Consumo mundial de carne se mueve hacia opciones más baratas

Javier Lyonnet

Exportaciones de lácteos dieron un salto en agosto, con Argelia a la cabeza

Cecilia Ferreira

Máximo histórico para el Novillo Tipo, con valor récord de la hacienda

Cecilia Ferreira