La faena llega a 2,7 millones al cierre de febrero
Febrero volverá a mostrar una faena superior a 200 mil vacunos, será 20% superior a la de febrero de 2021 y dejará la faena de...
Sube el novillo y la soja ¿baja la inflación?
Por Eduardo Blasina El Banco Central declaró este miércoles la guerra a la inflación con una segunda suba fuerte de tasas de interés. Da la...
Más récords para la ganadería
Por Eduardo Blasina El alto precio del gordo, el alto precio de exportación de la carne, el crecimiento persistente de las exportaciones a Asia con...
La nueva normalidad ganadera
Por Eduardo Blasina El comienzo de 2022 parece confirmar una nueva normalidad en la ganadería. La faena es «normalmente» mucho mayor que en el pasado....
Empieza 41% arriba
Muchos son los que dicen que 2020 fue un año para encuadrar. Y sobradas razones hay para ello. Pero en los primeros días de enero...
Cuatro cuadros para el año 2021
Por Eduardo Blasina Se veía venir que sería un año para «encuadrar» y el cierre fue a toda orquesta, de modo que seleccionamos aquí cuatro...
El 4 como resistencia
Por Eduardo Blasina La valorización de la carne uruguaya, sea por la circunstancia que sea, ha movido las referencias de precios de exportación, y de...
China sustituye a Turquía y la ternera pasa al ternero
Por Eduardo Blasina El mercado de reposición tuvo una estabilidad notable, prolongando la de años anteriores. Como si los vaivenes de China, el ganado gordo,...
Noviembre de US$ 5.000: El mejor momento de la industria
Por Eduardo Blasina Finalmente se cumplió la profecía del anterior presidente de INAC Federico Stanham, 500 mil toneladas exportadas en los últimos 12 meses, más...
Noviembre confirma precio récord de exportaciones de carne vacuna
Por Eduardo Blasina La revolución silenciosa de la ganadería se consolida. Lo anticipábamos la semana pasada y se confirma, por primera vez en la historia...