Se estiraron las fechas de carga y la industria enfrió el mercado al cierre de la semana pasada. Hay plantas sin pasar precios ni entradas.
La industria parece mejor posicionada, con entradas que van de 10 días en adelante. Apareció algo más de oferta y con la ultima ventana de cuota del año –con mayor presencia de ganado de corral – la faena volvió a subir la semana pasada. Superó las 54.000 cabezas y fue la más alta del año.
Por el novillo la propuesta de valores va de US$ 3 y US$ 3,10 por kilo en cuarta balanza y para la vaca entre US$ 2,70 y US$ 2,80. La vaquillona en el eje de US$ 3.
“No hay mucha señal de que necesiten el ganado ni que vayan a salir a pagar más”, comentó a Conexión Agropecuaria Sebastián Salaberry, de Escritorio Ruben F. Cánepa.
La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) comentó este lunes que el mercado está «caracterizado por una demanda errática» y publicó promedios de precios con correcciones de un centavo a la baja respecto a la semana anterior: US$ 3,07 por novillo, US$ 2,72 por vaca y US$ 2,93 por vaquillona.
El mercado para ovinos está trancado en entradas, comentó Salaberry. Hay plantas que están con faena de cuota y con un poco menos de demanda por lanares. Se mantiene la preferencia por carcasas de menos de 24 kilos. ACG comentó que «con aumento de oferta se dificulta la concreción de negocios cargas».
Las lluvias han sido bienvenidas, pero de muy poco volumen. Se espera con ansias que se concreten los pronósticos de más agua a lo largo de esta semana. El mercado de reposición respondió de forma positiva a las señales del tiempo y mostró repuntes en los remates de Plaza Rural y Pantalla Uruguay la semana pasada, con buena demanda y valores firmes.
En ACG este clima se vio reflejado en una mejora de los precios de la vaca de invernada, hasta US$ 1,40, aunque terneros y terneras bajaron algún centavo respecto a la semana anterior.
