Los precios en el mercado de reposición se estabilizan en el nivel más alto de valores para la zafra de terneros desde 2022. En el remate 302 de Plaza Rural se colocó el 95% de los terneros, unas 6.700 cabezas, a un promedio de US$ 2,94 por kilo y US$ 544 por bulto.
El promedio por kilo ajustó 1,8% respecto al remate anterior con una lógica de estabilización de valores al avanzar la zafra e incrementarse significativamente la oferta.
Con alto porcentaje de terneros enteros y con muchos kilos, el precio al bulto es favorable al criador en un mercado donde la relación flaco/gordo también se estabiliza en su segunda a la baja hasta 1,25 según la referencia de ACG.
El mercado sigue demandado y animado. La firmeza del gordo, el precio de exportación y la abundancia de pasto sostienen el interés por negocios cortos, lo que se reflejó en los promedios para los novillos formados que se incrementaron entre 1,3% y 1,7%.
Los de 1 a 2 años promediaron US$ 2,52 con un ajuste de dos centavos respecto al remate anterior, mientras que subieron 4 y 3 centavos respectivamente los novillos de 2 a 3 años y los de más de 3 años a US$ 2,45 y US$ 2,33 por kilo.
Los corrales de engorde se mostraron activos en estas categorías. “Tienen que ser optimistas de que el mercado sigue al alza porque estuvo bien firme el precio y la demanda, el volumen de ventas en general muestra firmeza”, sostuvo Jorge Muñoz, director del escritorio Arrosa & Muñoz en Tiempo de Cambio de Radio Rural.
Las terneras subieron dos centavos a US$ 2,61 con mejores referencias para lotes de razas definidas, con buena dinámica y agilidad.
