El incremento en el precio de ganado gordo en las últimas semanas llevó a un mayor interés por los negocios cortos de invernada impulsando los precios de novillitos y vacas de invernada en la primera jornada del 163º remate por pantalla de Lote21.
Los novillos de uno a dos años hicieron un promedio de US$ 1,99 por kilo en pie, un aumento de 3,11% respecto a los US$ 1,93 del mes pasado. Mientras que los novillos de dos a tres años alcanzaron los US$ 1,84, 2,22% más que los US$ 1,80 del remate anterior.
Las vacas de invernada subieron un 4,05% respecto al mes pasado pasando de US$ 1,48 a US$ 1,54.
Sin embargo, el precio del ternero ajustó a la baja. Un incremento en la oferta y la firmeza en el precio de los granos llevó a que muchos productores que suelen hacer verdeos siembren trigo o cebada y no compren animales para recriar.
Alberto Gallinal, de Gallinal y Boix e integrante de Lote21 dijo a Tiempo de Cambio de radio Rural que “es un año de mucha oferta y de una larga zafra de terneros y hay categorías como los novillos de 300 kilos o vacas de invernada que están más demandadas debido al impulso en el precio del ganado gordo”.
Los terneros hicieron un promedio de US$ 2,32 por kilo en pie, un ajuste de 3,7% frente a los US$ 2,41 del remate pasado, pero 12 centavos por encima del promedio de un año atrás. Con máximos de US$ 2,82 por un lote de terneros livianos y un mínimo de US$ 2.05 en terneros de más de 140 kilos.
