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Montevideo
noviembre 30, 2022

Precio de exportación de carne vacuna se acercó a los US$ 4.000 por tonelada

El precio por tonelada de carne vacuna exportada en la semana cerrada el 24 de octubre fue de US$ 3.910, levemente por encima de la semana anterior, de acuerdo a datos preliminares publicados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC).

En las últimas cuatro semanas móviles el precio promedio fue de US$ 3.712/ton, mostrando una recuperación en las últimas dos semanas. En similar periodo del año pasado se ubicaba en US$ 4.030.

En el acumulado anual el valor promedio por tonelada de carne vacuna exportada fue de US$ 3.812 y sigue acortándose la brecha interanual, apenas 0,7% arriba de los US$ 3.786 registrados en igual periodo de 2019.

En carne ovina se mantiene la firmeza, con un precio promedio semanal de US$ 4.647, estable respecto a la semana anterior.

En las últimas cuatro semanas móviles el promedio fue de US$ 4.535 y en lo que va del año US$ 4.322, 3,7% por debajo de los US$ 4.488 registrados un año atrás.

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