Las lluvias del fin de semana llegaron justo a tiempo a las principales regiones agrícolas y, en muchos casos, con registros que superaron lo previsto por los modelos climáticos. La sensación de alivio fue evidente porque los cultivos entraban en una fase de mayor demanda con suelos ya más seco y luego de las heladas de comienzos de la semana anterior.
Un dato a tener en cuenta es que las bajas temperaturas regresarán sobre el fin de esta semana y persistirán las heladas. Entre los técnicos se analiza cuánto será el peaje de estos episodios sobre el potencial de rendimiento de cebada y trigo y, especialmente, de las colzas.
Algunos técnicos señalan que el impacto de las bajas temperaturas es menor sobre cultivos que recibieron lluvias que sobre plantas que vienen en condiciones secas. Ya desde la semana pasada se activaron más denuncias ante las aseguradoras.
En términos comerciales los valores siguen siendo atractivos. El contrato diciembre de trigo Chicago -que es referencia para la cebada en Uruguay- se mantiene sobre los US$ 200 por tonelada. El mercado evalúa las condiciones de siembra en las principales regiones del Mar Negro ante el déficit hídrico.
En tanto, para el trigo nuevo las referencias para la exportación van entre US$ 185-US$ 190 por tonelada y algo más para la mercadería puesto en molino, aunque sin que haya negocios. En la región hay firmeza en los valores ante la menor producción prevista para Argentina sumados a problemas de calidad que se ven en las cosechas de Paraguay y el Sur de Brasil.