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Montevideo
julio 27, 2025

La importación de carne vacuna caerá en China por primera vez en 10 años 

El USDA recortó la proyección de importación de carne vacuna de China en 100.000 toneladas en su informe de abril, respecto a la estimación de enero. La previsión del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) fue corregida de 3,55 a 3,45 millones de toneladas.

Esto es 3,6% menos que el récord de 3,577 millones de toneladas alcanzado en 2023.

Por primera vez en los últimos 10 años caerán las compras de carne vacuna en el principal importador mundial.

El USDA corrigió a la baja la proyección de consumo en China respecto a la previsión de enero, recortando 100.000 toneladas. Aún así, el consumo crecerá marginalmente respecto a 2023, un 0,4%, lo que será compensado con el incremento de 2% en la producción local de carne desde 7,53 a 7,7 millones de toneladas.

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