¿Por qué crece el consumo de carne en EEUU a pesar de los precios altos?
A pesar de la intensa presión inflacionaria sobre los precios al consumidor por la escasez de ganado en EEUU que seguirá profundizándose en 2025, los...
Precio de la carne en EEUU aumentará más de lo que se esperaba
El USDA actualizó su informe de precios de los alimentos en EEUU en 2025 y corrigió al alza la expectativa de valores de la carne...
Faena de marzo en Argentina fue la más baja en 38 meses
El envío de vacunos a faena en marzo fue de 1,02 millones de cabezas en Argentina, una baja interanual de 4% y el volumen más...
Frigoríficos piden importar ganado en pie, ARU lo ve inviable
Las dos cámaras de la industria frigorífica solicitaron al gobierno la apertura de la importación de ganado vacuno en pie el mismo día en que...
El gordo y la reposición en su techo de precios
En el cierre de marzo se movió algo más el mercado de hacienda gorda sin que la industria ratifique nuevas subas relevantes de precios. Los...
Todos los bienes de Conexión Ganadera serán rematados y se descarta la posibilidad de un acuerdo con los acreedores
El juez de concurso Leonardo Méndez decretó la liquidación de Conexión Ganadera y el cese de las actividades de los administradores, informó El Observador este...
Caen las ventas de carne vacuna de EEUU a China después de que Beijing dejara expirar los registros de exportación
Las ventas de carne vacuna de EEUU a China cayeron, después de que Beijing dejara caducar los registros de cientos de frigoríficos estadounidenses, de acuerdo...
Faena vacuna fue la más alta en seis semanas, la ovina volvió a aumentar
La faena vacuna fue de 47.150 cabezas entre el 23 al 29 de marzo, la más elevada en seis semanas según los datos de INAC...
En Uruguay ya se arman propuestas para exportar ovinos en pie a Argelia
Uruguay fue habilitado por Argelia como proveedor de ovinos en pie y operadores locales avanzan en negociaciones para armar negocios de exportación. “Los ofrecimientos que...
Foica se reunió con Ministerios de Trabajo y Ganadería. Seguro de paro fue tema central
La Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines (Foica) se reunió este miércoles con el ministro de Trabajo y Seguridad Social, Juan...