La faena de lanares en el piso del año
En la semana del 22 al 28 de marzo la faena de lanares cayó al menor volumen del año con 6.371 cabezas, 18% menos que...
Cae más de 13% la faena de novillos en el primer trimestre
La faena vacuna de la última semana bajó a 37.316 cabezas, unas 3.800 menos que la semana anterior (-9%) con una reducción proporcionalmente mayor en...
Se profundiza la caída del stock y de la faena ovina en Australia
El stock de ovinos en Australia se reducirá 2,7% al 30 de junio de 2026 hasta 67,1 millones de cabezas, según las últimas proyecciones de...
Precios de los terneros siguen al alza pese al incremento de oferta y presión sobre el gordo
En un hecho poco usual esta semana se realizaron remates por pantalla simultáneamente en los tres consorcios con una oferta de más de 50 mil...
Mercado del gordo sin presión de la demanda y con menos oferta tras las lluvias
Son muy pocos los negocios por ganados de pasto que se cierran en un mercado donde la oferta se retrajo aún más tras las lluvias...
El novillo gordo vuelve a cruzar los US$ 4,50 en Brasil
Con poco volumen de oferta, entradas cortas y lluvias que refuerzan las existencias forrajeras los productores brasileños consiguen poner un freno a las intenciones de...
Servicios Ganaderos plantea la posibilidad de no pagar el ganado en caso de encontrar residuos en carne
Desde la Dirección de Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería se planteó a la industria frigorífica la posibilidad de no pagar los animales en caso...
Se presentaron unos 150 recursos tras sanciones a productores por aparición de residuos de garrapaticida en carne
Se presentaron 150 recursos por parte de productores que apelaron a las sanciones impuestas por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca tras la detección...
Novillo en pie en EEUU entre US$ 5,10 y US$ 5,20
Las referencias del mercado de futuros para el novillo estadounidense en abril se movieron entre US$ 5,10 y US$ 5,20 en la última semana en...
Récord absoluto en el precio de exportación para carne vacuna
La tonelada de carne vacuna exportada en los últimos 30 días móviles alcanzó un precio de US$ 5.648 por tonelada, un máximo desde que hay...