Mercado del gordo se acerca a su techo, con firmeza persistente
La proximidad de la faena de cuota estabiliza los valores para el gordo, con una firmeza incambiada, poca oferta y verdeos y rebrote frenados por...
Faena ovina crece y se diversifica
La faena de lanares creció de 7.379 a 11.506 cabezas en la última semana, un incremento de 55%. Se situó unas mil cabezas por debajo...
Faena bajó 7% hasta la menor cifra semanal desde abril
Con 41.166 cabezas en la última semana la faena vacuna bajó 7% y marcó el menor nivel de actividad desde fines de abril. En comparación...
Gobierno suspende la exportación de ganado en pie “para faena inmediata” hasta nuevo aviso
La Dirección de la División Sanidad Animal del MGAP comunicó este lunes que “se encuentran momentáneamente suspendidas las emisiones de nuevas resoluciones de exportación de...
Vuelve a cerrarse la entrada de ganado de México a EEUU por el gusano barrenador
Justo en el mismo día en que los aranceles encarecerán la carne brasileña, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) de México...
Se acotan las subas para el gordo con entradas que se alargan
El mercado de ganado gordo se mantiene firme, con una suba de valores más acotada para el novillo y señales de estabilización de algunas plantas...
El novillo en Brasil bajó 4% previo a la bomba arancelaria de Trump
Presionados por la industria, que acusa poca demanda de carne del mercado doméstico, los precios en el mercado del gordo cayeron 4% en la última...
Endeudamiento de la industria frigorífica marcó nuevo máximo
El endeudamiento de la industria frigorífica con entidades financieras marcó nuevos máximos en mayo. El monto de créditos totales alcanzó los US$ 422 millones, un...
Precio de exportación para junio fue el más alto desde 2022 y en carne ovina marcó un máximo
El precio de exportación de la tonelada de carne vacuna se situó en US$ 4.959, y aunque estuvo levemente debajo del promedio de mayo, es...
Uruguay va por la trazabilidad 2.0
Se prorrogó hasta el 15 de julio el llamado “Desafíos Trazabilidad”, con el objetivo de financiar proyectos innovadores que planteen mejoras a la trazabilidad del...