Hereford de «Los Novilleros» se pagaron 26% más que el año pasado en promedio
“Los Novilleros”, a cargo de Escritorio Dutra, comercializó 73 toros de cabañas “Las Anitas”, “Santa Inés”, “Carablanca” y “La Colorada” a US$ 4.158 de promedio;...
Mejores novillos en precio récord; retoma faena Tacuarembó y para Carrasco
El rango de precios para el novillo gordo va desde US$ 4,40 por kilo en cuarta balanza hasta US$ 4,50, con algún negocio excepcional por...
La escasez de dióxido de carbono amenaza a la industria cárnica británica
La escasez de CO2 –dióxido de carbono- que se usa para aturdir a los animales antes de ser sacrificados, y también para el proceso de...
Brasil y Chile aprueban uso de un aditivo que reduce hasta 90% las emisiones de metano del ganado vacuno 90%
Los reguladores brasileños y chilenos han otorgado al producto Bovaer de Royal DSM la autorización completa de mercado para administrar el producto a vacas, ovejas...
Alta demanda tonifica el mercado del gordo y apura entradas
El mercado de hacienda mantiene la fortaleza con una demanda que presiona sobre una oferta mejor posicionada luego de una semana de faena atípica, distorsionada...
El USDA responde a los ganaderos que no tiene jurisdicción sobre los productos no animales etiquetados como “carne”
La Asociación de Ganaderos de Estados Unidos (US Cattlemen’s Association) recibió una respuesta negativa del Servicio de Inspección de Seguridad Alimentaria (FSIS) del USDA a...
Avanzan gestiones iniciales para habilitación de Indonesia, Malasia y Filipinas para carne vacuna
Avanzan las gestiones iniciales para la habilitación de Indonesia, Malasia y Filipinas para ingresar con carne vacuna, señaló a Tiempo de Cambio de radio Rural...
Sólido como roca: precio semanal de exportación de carne vacuna cruzó los US$ 5.000
El precio de exportación de carne vacuna se afirma. La semana pasada promedió US$ 5.182 por tonelada, de acuerdo a datos de INAC y quedó...
USDA: Paraguay tendrá exportaciones récord de carne vacuna en 2021
El 2021 cerrará con exportaciones récord para la carne vacuna paraguaya, y aunque caerá el año que viene, seguirá en altos niveles, de acuerdo al...
Exportaciones de carne de Argentina en 2022 serán las más bajas desde 2019, proyecta el USDA
Las exportaciones argentinas de carne vacuna caerán el año que viene a un mínimo desde 2019, de acuerdo a la última proyección de la oficina...