Pulseada de precios en el mercado del gordo
El aumento sostenido de precios en el mercado del gordo se frenó después de cinco semanas. “La industria salió a proponer precios por debajo de...
Australia: cayeron las exportaciones de carne vacuna en noviembre
A pesar de los altos volúmenes de faena semanales registrados en noviembre, las exportaciones de carne vacuna de Australia volvieron a caer en noviembre. La...
Prohibición europea a importación de productos provenientes de zona deforestadas es visto como potencialmente de alto impacto en el sector cárnico
El Consejo y el Parlamento de la Unión Europea llegaron a un acuerdo provisional sobre una propuesta “para minimizar el riesgo de deforestación y degradación...
Más competencia por delante: Paraguay ingresará al mercado de EEUU
El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS/USDA) aprobó la auditoría realizada a la industria de carne bovina, según publicó el USDA este martes 6...
Tonelada de carne exportada cae a su menor valor desde junio de 2021
Cayó a US$ 4.035 el precio de la tonelada de carne exportada en la semana del 27 de noviembre al 3 de diciembre, de acuerdo...
El año 2022 será récord en facturación por exportación de carnes, mas de US$ 3.000 millones
El sector cárnico cerrará el año 2022 con un aumento de 10% en el monto exportado, y alcanzará una cifra récord de US$ 3.300 millones,...
Valores se estabilizan para el ganado gordo
Mercado ganadero más calmo tras las subas consecutivas registradas desde comienzos de noviembre. El mercado se había dinamizado con las lluvias y la operativa kosher....
Rabobank: EEUU buscará más carne en los mercados internacionales
Es probable que EEUU, el segundo mayor importador de carne vacuna del mundo después de China, busque aún más carne en los mercados mundiales durante...
Quinto descenso consecutivo para el Índice de Precios de la Carne de la FAO
Ya van cinco caídas mensuales consecutivas para el índice de precios de la carne de la FAO en noviembre. Marcó un descenso de 0,9% respecto...
Faena vacuna cayó en noviembre a menos de 190 mil cabezas
La faena vacuna se mantiene en un volumen poco expresivo, con 41.791 cabezas en la semana del 27 de noviembre al 3 de diciembre. Con...