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septiembre 27, 2025

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Se acotan las subas para el gordo con entradas que se alargan

Javier Lyonnetjulio 9, 2025julio 9, 2025
julio 9, 2025julio 9, 2025
El mercado de ganado gordo se mantiene firme, con una suba de valores más acotada para el novillo y señales de estabilización de algunas plantas...
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El novillo en Brasil bajó 4% previo a la bomba arancelaria de Trump

Javier Lyonnetjulio 9, 2025julio 9, 2025
julio 9, 2025julio 9, 2025
Presionados por la industria, que acusa poca demanda de carne del mercado doméstico, los precios en el mercado del gordo cayeron 4% en la última...
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Endeudamiento de la industria frigorífica marcó nuevo máximo

Cecilia Ferreirajulio 9, 2025julio 9, 2025
julio 9, 2025julio 9, 2025
El endeudamiento de la industria frigorífica con entidades financieras marcó nuevos máximos en mayo. El monto de créditos totales alcanzó los US$ 422 millones, un...
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Precio de exportación para junio fue el más alto desde 2022 y en carne ovina marcó un máximo

Cecilia Ferreirajulio 9, 2025julio 9, 2025
julio 9, 2025julio 9, 2025
El precio de exportación de la tonelada de carne vacuna se situó en US$ 4.959, y aunque estuvo levemente debajo del promedio de mayo, es...
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carne ovinacarne uruguaycarne vacunaprecio de exportaciónprecio de exportación de la carne

Uruguay va por la trazabilidad 2.0

Cecilia Ferreirajulio 9, 2025julio 9, 2025
julio 9, 2025julio 9, 2025
Se prorrogó hasta el 15 de julio el llamado “Desafíos Trazabilidad”, con el objetivo de financiar proyectos innovadores que planteen mejoras a la trazabilidad del...
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Trump castiga a Brasil con 50% de arancel a sus exportaciones a EEUU

Javier Lyonnetjulio 9, 2025julio 9, 2025
julio 9, 2025julio 9, 2025
Las exportaciones de carne de Brasil a EEUU pasarían de pagar el arancel actual de 26,4% -fuera de cuota- más el 10% adicional que rige...
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Exportaciones: China vuelve a crecer, EEUU en pausa

Javier Lyonnetjulio 9, 2025
julio 9, 2025
Por segundo mes consecutivo en junio aumentó el volumen de carne vacuna exportada a China. Las 18.163 toneladas reportadas por el INAC son la mayor...
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Hay 1.400 trabajadores de la industria frigorífica en seguro de paro

Javier Lyonnetjulio 9, 2025julio 9, 2025
julio 9, 2025julio 9, 2025
La industria frigorífica “no tiene problemas de fondo” pero “hay mucha preocupación porque desde que asumimos estamos conviviendo con un promedio muy alto de envío...
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Caen 91% las exportaciones de carne de EEUU a China

Javier Lyonnetjulio 9, 2025julio 9, 2025
julio 9, 2025julio 9, 2025
Debido a los altos aranceles y a la falta de plantas elegibles, las exportaciones de carne vacuna a China en mayo se desplomaron a tan...
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Brasil: exportaciones récord al precio más alto en dos años

Javier Lyonnetjulio 9, 2025julio 9, 2025
julio 9, 2025julio 9, 2025
Impulsado por la demanda de China y Estados Unidos, Brasil exportó 241.090 toneladas en junio, generando ingresos por US$ 1.313 millones. El volumen de exportaciones...
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