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El 2025 fue récord para las exportaciones de Uruguay, con la carne liderando

Cecilia Ferreiraenero 5, 2026enero 5, 2026
enero 5, 2026enero 5, 2026
Las exportaciones uruguayas cerraron el 2025 con un desempeño histórico, con una facturación total de US$ 13.493 millones, un máximo histórico, con un crecimiento de...
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exportaciones uruguay 2025Uruguay XXI

La faena vacuna confirmó aumento de 6% en 2025 y fue la más alta desde 2022

Cecilia Ferreiraenero 5, 2026enero 5, 2026
enero 5, 2026enero 5, 2026
La faena anual de vacunos confirmó lo que se esperaba: un incremento de 6,4% frente a 2024, con 2,4 millones de cabezas, de acuerdo a...
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La faena de ovinos cayó 12% en 2025

Cecilia Ferreiraenero 5, 2026enero 5, 2026
enero 5, 2026enero 5, 2026
Los datos cerrados de 2025 confirman una caída de 12% en la faena de ovinos frente a 2024. Fueron 846.571 animales frente a 966.181 un...
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El año cierra con el novillo arriba de US$ 5

Cecilia Ferreiradiciembre 29, 2025
diciembre 29, 2025
Por primera vez en la historia de la ganadería uruguaya el novillo cierra el año con un valor arriba de US$ 5 por kilo. El...
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MGAP monitorea la situación por falta de lluvias; Da Silva pide declaratoria de Emergencia Agropecuaria

Cecilia Ferreiradiciembre 29, 2025diciembre 29, 2025
diciembre 29, 2025diciembre 29, 2025
Desde el Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca se está monitoreando la situación hídrica, en especial sobre el Este del país, afectada por la falta...
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Previsible fuerte baja de la actividad tanto en vacunos como en ovinos

Cecilia Ferreiradiciembre 29, 2025diciembre 29, 2025
diciembre 29, 2025diciembre 29, 2025
La faena de vacunos cayó a 32.034 cabezas, el menor volumen registrado desde principios de enero de este año. Con el feriado de Navidad de...
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faenafaena de vacunosINACovinosvacunos

Carne ovina es la que más subió: 31% en un año según FAO

Javier Lyonnetdiciembre 23, 2025
diciembre 23, 2025
El índice FAO general para las carnes está 5% arriba de hace un año luego de bajas en los últimos dos meses por la caída...
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Nuevo récord de precio para la carne ovina

Javier Lyonnetdiciembre 23, 2025
diciembre 23, 2025
El 20% de los ingresos de este año por exportación de carne ovina se registraron en los últimos 30 días según los datos de INAC...
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Brasil cierra un 2025 caracterizado por la baja volatilidad en el mercado ganadero

Javier Lyonnetdiciembre 23, 2025
diciembre 23, 2025
La baja volatilidad de los precios fue un sello distintivo del sector ganadero de Brasil en 2025 según adelantaron investigadores del Instituto Cepea/Esalq que siguen...
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Mercado del gordo con pocos negocios y pendiente del clima

Javier Lyonnetdiciembre 23, 2025diciembre 23, 2025
diciembre 23, 2025diciembre 23, 2025
Con tres semanas de faena limitada por delante en el mercado de haciendas se registran pocas operaciones. Es mayor la oferta de vacas que de...
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