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¿Castrar o no castrar terneros? La exportación se empieza a mover

Javier Lyonnetfebrero 19, 2024febrero 19, 2024
febrero 19, 2024febrero 19, 2024
La confirmación de que Turquía comprará al menos vacunos en pie en 2024 y las negociaciones encaminadas con exportadores uruguayos pusieron en movimiento al sector...
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Negocio Marfrig-Minerva: las posturas de trabajadores, carniceros, Liga del Consumidor y Un Solo Uruguay

Javier Lyonnetfebrero 19, 2024
febrero 19, 2024
Los trabajadores de la industria frigorífica nucleados en Foica plantearán a la Comisión de Promoción y Defensa de la Competencia (Coprodeco) que las garantías laborales...
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Brasil: se acortan las entradas y esperan un cambio en la tendencia de precios

Javier Lyonnetfebrero 14, 2024
febrero 14, 2024
Aunque la industria frigorífica en Brasil se resiste a mejorar los precios que ofrece por el ganado gordo, el incremento de la demanda y el...
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Trabajadores del Frigorífico Tacuarembó bajan el ritmo de faena

Javier Lyonnetfebrero 14, 2024
febrero 14, 2024
Bajar el ritmo de faena fue la primera medida tomada por los trabajadores del Frigorífico Tacuarembó, de unos 850 animales por día a 500, como...
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Precios de exportación oscilantes en carne vacuna y ovina

Javier Lyonnetfebrero 14, 2024febrero 14, 2024
febrero 14, 2024febrero 14, 2024
Los precios semanales de exportación siguen oscilantes tanto para la carne vacuna como ovina. En carne vacuna esta semana el valor medio fue US$ 4.720...
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Precios del gordo suben un escalón tras las lluvias

Javier Lyonnetfebrero 14, 2024febrero 15, 2024
febrero 14, 2024febrero 15, 2024
Los valores a los que se cierran los negocios en el mercado del gordo subieron un escalón esta semana y podrían afirmarse aún más sobre...
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Faena semanal más alta del año en el pico de la cuota

Javier Lyonnetfebrero 14, 2024
febrero 14, 2024
En la semana previa a Carnaval la faena vacuna fue la más alta del año con 52.150 cabezas, apenas por debajo de las cifras de...
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Brasil arranca 2024 con récord de exportación de carne vacuna

Javier Lyonnetfebrero 14, 2024
febrero 14, 2024
Las exportaciones de carne vacuna de Brasil alcanzaron la cifra récord de 181.700 toneladas en enero, un volumen 13,4% superior a las 160.200 toneladas del...
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Brasil: el novillo pierde la línea de los US$ 3,20 en San Pablo

Javier Lyonnetfebrero 7, 2024
febrero 7, 2024
Las cotizaciones del ganado gordo en Brasil volvieron a caer esta semana y retrocedieron a valores de fines de noviembre. El novillo de exportación en...
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Primera mirada al 2024

Eduardo Blasinafebrero 7, 2024febrero 7, 2024
febrero 7, 2024febrero 7, 2024
Por Eduardo Blasina Luego de dos años turbulentos, el 2024 puede ser el año de la estabilidad de los precios ganaderos. El 2022 fue de...
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