Zafra de toros: ventas casi totales y valores entre 7% y 10% por arriba de 2023
La zafra de toros de este año es un reflejo del momento de la ganadería de cría y las expectativas del sector: fluidez en la...
Ya se siente el efecto cuota en la faena vacuna
La faena vacuna se mantuvo estable en la última semana aunque con grandes diferencias en su composición, que empieza a reflejar el mayor ingreso de...
El gordo se afirma y sigue en su mayor valor de los últimos tres años para la época
La disparidad se va acortando entre las distintas plantas por los ganados de pasto, con valores que se generalizan sobre US$ 4 por kilo para...
Brasil se pone firme y marca el piso de precios en China para la carne vacuna
“Todos bailamos al ritmo de Brasil que es el que tiene en sus manos la negociación de precios con China”, dijo desde SIAL París Fausto...
Precio de exportación arriba de US$ 4.400 para la carne vacuna
Los precios de exportación han ido de menos a más a lo largo del año. En los últimos 30 días la tonelada de carne exportada...
Precio del gordo en Brasil sube a máximos en un año y medio
El promedio de los novillos gordos en Brasil cruzó los US$ 3,60 por kilo y alcanzó el valor máximo desde mayo de 2023 y se...
Exportaciones de carne vacuna de EEUU en mínimos desde enero
Las exportaciones de carne vacuna de EEUU sumaron 102.682 toneladas en agosto, un 6% menos que hace un año y las más bajas desde enero,...
Exportaciones de carne de Argentina en niveles récord
Argentina exportó en setiembre 74.812 toneladas peso producto de carne vacuna en setiembre, de acuerdo a cifras informadas por el INDEC, por un valor de...
Lote 21: demanda más interesada en los ganados pesados
En el remate 215 de Lote 21 se colocó el 95% de la oferta de 4.500 vacunos este miércoles en una jornada de ventas con...
En EEUU esperan que el precio del ganado siga subiendo en 2025 y 2026
El USDA prevé una disminución del 4% en la producción de carne vacuna de EEUU para 2025, en consonancia con la reducción de los stocks...