Pasó el pico de la cuota y se redujo 5% la faena vacuna
Luego de que se alcanzara el pico de cuota con casi 50 mil vacunos en la semana anterior, la faena se contrajo 5% a 47.329...
Plaza Rural: demanda ávida y subas de hasta 15%
El afianzamiento del rebrote tonifica el mercado de reposición y el remate 290 de Plaza Rural marcó nuevas referencias con subas de hasta 13% en...
El novillo en Brasil se afirma arriba de US$ 2,80 tras dos meses
El precio del novillo en Brasil superó esta semana la cotización de US$ 2,85 por kilo en cuarta balanza, que no alcanzaba desde fines de...
Minerva y Marfrig presentan argumentos a la Comisión de Competencia
Los representantes de los frigoríficos Minerva y Marfrig están presentando argumentos contra la resolución de la Comisión de Protección y Defensa de la Competencia (Coprodec)...
Se acortan las entradas en un mercado muy firme
El mercado gordo mantiene la firmeza de precios sostenida en la muy escasa oferta y las entradas se acortan a 4 o 5 días, sobre...
El gordo y las lluvias empujan la reposición: fuertes subas en Lote 21
La firmeza del gordo y el escenario de lluvias tonificaron el mercado de reposición. En el remate 212 de Lote 21 este miércoles las subas...
Uruguay da un paso para lograr la habilitación Halal en Indonesia
Uruguay dio un nuevo paso para lograr la habilitación Halal en Indonesia. Esta semana la embajadora de Uruguay en Indonesia, Cristina González, suscribió un acuerdo...
Tonelada de carne vacuna exportada en el eje de US$ 4.000
Los US$ 4.000 se han establecido como norma para el precio de exportación de la carne vacuna en 2024. La semana pasada el precio promedio...
Rabobank proyecta mejores precios para la proteína animal en China en 2025
El banco especializado en materias primas Rabobank proyecta una disminución de la producción de proteína animal en China que equilibre la oferta y la demanda...
Ingresos por exportaciones de carne vacuna de EEUU fueron las más altas en dos años
Las exportaciones de carne vacuna estadounidense en junio alcanzaron el valor más alto en casi dos años, según datos publicados por el USDA y procesados...